欢迎来到上海谷研实业有限公司网站!
咨询电话:18321818584
Products产品中心

麦芽糖含量测试盒

简要描述:麦芽糖含量测试盒是由两个葡萄糖单位经由α-1,4糖苷键连接而成的二糖,又称麦芽二糖。麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-催化下的主要水解产物,再经麦芽糖酶催化,则被水解成两个葡萄糖分子

  • 产品型号:GOY-SH252
  • 厂商性质:科研
  • 更新时间:2023-10-24 00:00:00
  • 访  问  量:181

产品分类

Product Category
查看全部

相关文章

Related Articles

详细介绍

商品属性:

产品名称

规格

检测方法

麦芽糖含量测试盒

100/48

微量法

麦芽糖含量测试盒

50/24

可见分光光度法

商品介绍:

测定意义

麦芽糖是由两个葡萄糖单位经由α-14糖苷键连接而成的二糖,又称麦芽二糖。麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-催化下的主要水解产物,再经麦芽糖酶催化,则被水解成两个葡萄糖分子。麦芽糖不仅参与了生物体内糖代谢,其在食品和医药工业等行业也着广泛应用,是产品质量控制的重要指标之一。

测定原理:

麦芽糖酶将样品中麦芽糖水解为葡萄糖; 葡萄糖氧化酶催化葡萄糖氧化成葡萄糖酸,并产生过氧化氢;过氧化物酶催化过氧化氢氧化4-氨基偶联酚,生成有色化合物,在505 nm有特征吸收峰。

需自备的仪器和用品:


可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵和蒸馏水

4.png

产品咨询

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 验证码:

上海谷研实业有限公司
  • 联系人:销售部
  • 地址:上海松江区莘砖公路1290号
  • 邮箱:3004918891@qq.com
  • 手机:18321818584 / 15026555973
关注我们

欢迎您关注我们的微信了解更多信息

扫一扫
关注我们
版权所有 © 2022 上海谷研实业有限公司 All Rights Reserved    备案号:沪ICP备12048703号-1    sitemap.xml
本公司所有产品仅供科学实验,不做其他科学实验外的使用!