果糖含量测试盒可见分光光度法

简要描述：果糖含量测试盒果糖是一种最为常见的己酮糖，是葡萄糖的同分异构体，以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，

产品咨询联系我们

产品分类

Product Category

查看全部

详细介绍

果糖含量测试盒可见分光光度法

50 管/48 样

正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定

测定意义：

果糖是一种最为常见的己酮糖，是葡萄糖的同分异构体，以游离状态大量存在于水果的浆汁

和蜂蜜中，能与葡萄糖结合生成蔗糖。果糖是最甜的单糖，广泛应用于食品、医药、保健品

生产中。

测定原理：

果糖与间苯二酚反应，生成有色物质，在 480nm 下有特征吸收峰。

所需的仪器和用品：

可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL 玻璃比色皿、研钵、蒸馏水

试剂的组成和配制：

提取液：液体 100ml×1 瓶，4℃保存；

试剂一：1mg/mL 标准液 10mL×1 瓶，4℃保存；

试剂二：液体 40ml×1 瓶，4℃保存；

试剂三：液体 15ml×1 瓶，4℃避光保存；

试剂四：粉剂 0.5g×1 瓶，常温保存。

产品咨询

上海谷研实业有限公司

快速链接

关注我们

欢迎您关注我们的微信了解更多信息

扫一扫
关注我们