柠檬酸(CA)含量测试盒可见分光光度法

简要描述：柠檬酸(CA)含量测试盒CA 是生物体内常见的有机酸ˈ是重要的食品风味物质Ǆ↔外ˈCA 是й羧酸循⧟第一↕反应的产物Ǆ

产品咨询联系我们

产品分类

Product Category

查看全部

详细介绍

柠檬酸(CA)含量测试盒可见分光光度法

50 管/48 样

注意˖↓式测定之前选择 2-3 个预期差ᔲ大的样本做预测定Ǆ

测定意义˖

CA 是生物体内常见的有机酸ˈ是重要的食品风味物质Ǆ↔外ˈCA 是й羧酸循⧟第一↕反

应的产物Ǆ

测定原理˖

酸性条件лˈ柠檬酸还原 Cr6+生成 Cr3+ˈ在 545nm 处有特征吸收峰˗通过测定 545nm 吸光

值的增࣐ˈ即可䇑算出样品中柠檬酸含䟿Ǆ

自备仪器和用品˖

可见分光光度䇑ǃ低温离心机ǃ水浴锅ǃ可调式移液枪ǃ1mL 玻璃比色皿和蒸馏水Ǆ

试剂组成和配制˖

试剂一˖液体×1 瓶ˈ4℃保存Ǆ

试剂Ҽ˖液体×1 瓶ˈ4℃保存Ǆ

试剂й˖液体×1 支ˈˉ20℃保存Ǆ

试剂四˖粉剂×1 瓶ˈ室温保存Ǆ临用前配制ˈ࣐入 5mL 试剂一ˈ充分溶解Ǆ

试剂五˖液体×1 瓶ˈ4℃避光保存Ǆ

标准品˖液体×1 支ˈ250µmol/L 柠檬酸标准液ˈ4℃保存

产品咨询