碱性蛋白酶测试盒

简要描述：碱性蛋白酶测试盒AKP是指在碱性条件下催化蛋白质肽键水解的酶类，属于丝蛋白酶。此外，该酶还能够水解酯键、酰胺键，具有转酯及转肽的功能。

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测定意义

AKP是指在碱性条件下催化蛋白质肽键水解的酶类，属于丝蛋白酶。此外，该酶还能够水解酯键、酰胺键，具有转酯及转肽的功能。该酶是主要工业用酶之一，广泛应用于制药、丝绸、食品、制革等行业。

测定原理：

在碱性条件下，AKP水解酪蛋白生成酪；在碱性条件下，酪还原磷钼酸生成钨蓝；钨蓝在680nm有特征吸收峰，测定680nm吸光度增加速率，来计算AKP活性。

自备仪器和用品：

可见分光光度计/酶标仪、微量玻璃比色皿/96孔板、水浴锅、磁力搅拌器、可调式移液枪、0.5 mL EP管和蒸馏水。

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